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14巷餐厅

程其进
程其进
程其进
从业11年 9套案例
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程其进
房屋信息
户型:餐饮空间 风格:其他 面积:200㎡ 装修方式:全包 装修工期:60天 位置:月河印巷 造价:35万元
方案说明

是一家新餐馆,灵感来自该市第一辆电动有轨电车14号。125年前,这条电车每天都会在这里停靠。第14巷白天是美食广场,晚上是餐厅,由当地建筑事务所设计,采用黄色的办公室作为开放式的场地,既包含了建筑的工业遗产,又体现了城市时尚的当代美学。

餐厅

餐厅被设想为“一群充满激情的厨师、面包师、咖啡师、说书人和企业家”,它被设计成一个开放式的美食广场,有几个食品和饮料柜台,提供广泛的烹饪选择,从比萨饼、牛排和亚洲菜,到早餐、糕点和冰淇淋。不用说,如果没有一流的咖啡柜台提供新鲜烘焙的特产混合物,没有库存充足的酒吧,像这样全天营业的场所是不完整的。晚上,餐厅恢复到点菜式菜单,简单而精致的菜肴具有国际吸引力。

场地的室内设计以工业美学为基础,其灵感来源于建筑过去作为发电厂的化身:裸露的混凝土柱、钢框架滑动板、老式工厂灯光、可见的风管和电缆托盘,散发出一种刻板的城市氛围。

虽然主要的色调是黑色和灰色,一个折衷的选择对比色的材料和纹理提供清爽的色彩飞溅,并注入有趣的复杂性空间。水磨石表面与胶合板表面和有光泽的绿松石瓷砖并置,昏暗的地板被废弃的陶瓷地板取代,在餐厅圆滑的中央酒吧里,棕色皮革衬垫被黑色金属台面盖住。

同样的材料和颜色的特质感也适用于现代主义怀旧与现代优雅之间的家具选择。灯光复古标识,优雅的现代轻吊坠,盆栽植物进一步活跃了古怪的氛围。

除了它的名字,14巷,这座城市的第一个大的显示屏的有轨电车技术图纸刻在胶合板,它展示了古典的美机车在城市一个世纪以前,和实际的有轨电车的使用rails架构师已经插入到工业地板。既用于标识整个空间的流通路线,也用于滑动门板的轨道,rails的重新使用唤起了人们对14巷顾客即将踏上的美食之旅的回忆。

餐厅以工业美学为基础 散发出一种刻板的城市氛围

发布于2018年09月30日

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